.png)
Свински котлети с горчичен сос
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 50 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
12
93 612
видяна
23
сготвена
Необходими продукти:
1 пиле
500 г печурки
200 г дългозърнест ориз
350 мл пилешки бульон
100 мл бяло вино
80 мл зехтин
4 скилидки чесън
2 стръка праз
1 стрък розмарин
1 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
500 г печурки
200 г дългозърнест ориз
350 мл пилешки бульон
100 мл бяло вино
80 мл зехтин
4 скилидки чесън
2 стръка праз
1 стрък розмарин
1 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилето се реже на порции, кожата не се маха, а с фенера се сварява бульон.
2
Месото се овкусява със сол и черен пипер и се пържи от всички страни до златисто в 40 мл от мазнината.
3
Гъбите се белят и се режат наедро. Празът и чесънът се почистват и се режат наситно. Гъбите, празът и чесънът се пържат до златисто в останалия зехтин в друг съд.
4
Прибавя се оризът, запържва се леко. Налива се виното, а след него и бульонът. Овкусява се със сол и черен пипер.
5
Сместа се прехвърля в тава за печене. Отгоре се поставят бутчетата. Ястието се поръсва с наситнените магданоз и розмарин, и се разбърква.
6
Покрива се с алуминиево фолио и се пече около 30 минути в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор.
7
Фолиото се маха, прибавят се филето и крилата, и ястието се допича до готовност – за 10–15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
23.02.2022 Вкусноооо.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.08.2021 Супер стана, обаче на мен ми липсваха моркови :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 31.03.2017 Вкусно
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
16.03.2017 Хубава рецепта със сигурност ще я сготвя!!!
|
170 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
