Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Други > Пиле с ориз "Джамбалая"

Сарми по провансалски

Пилешки кюфтета с джинджифил

Пиле с ориз "Джамбалая"

Източник: Бон Апети

Дата: 09.02.2005

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

486 738

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200 г пилешки гърди
2 сурови наденици
150-200 г шунка
300 г гъби печурки
1 глава червен лук
2 зелени чушки
2 скилидки чесън
2 ч. ч. дългозърнест ориз
1 кубче пилешки бульон
5 с. л. олио
1 ч. л. сос “Уорчестър”
1 ч. л. мащерка
черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

Нарязаната на късове наденица се запържва до златисто в предварително загрятото олио. Добавят се наситненият лук и нарязаните на късове пилешки гърди. Задушава се 5 минути.

Поставят се нарязаните наедро зелени чушки и наситнените скилидки чесън. Разбърква се и се добавят нарязаните на филийки гъби.

След 2-3 минути се изсипва оризът. Разбърква се, запържва се за кратко, след което се наливат 6 ч. ч. гореща вода.

Стрива се кубчето бульон. Задушава се 10 минути. Добавя се нарязаната наситно шунка. Подправя се със сос „Уорчестър“, черен пипер, мащерка и се посолява. Оставя се на котлона, докато оризът поеме напълно водата.

Подобни рецепти:

Заек в тиква