.png)
Пиле с джинджифил и зеленчуци
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 пиле
100-200 г пилешки дробчета
30-40 г пресен джинджифил
3 скилидки чесън
1 глава кромид лук
1 шепа сушени гъби шийтаке (ароматни горски гъби)
2-3 с. л. соев сос
2-3 с. л. олио
1 с. л. мед
черен пипер и сол на вкус
2 люти чушки за декорация
100-200 г пилешки дробчета
30-40 г пресен джинджифил
3 скилидки чесън
1 глава кромид лук
1 шепа сушени гъби шийтаке (ароматни горски гъби)
2-3 с. л. соев сос
2-3 с. л. олио
1 с. л. мед
черен пипер и сол на вкус
2 люти чушки за декорация
Начин на приготвяне:
1
Джинджифилът се обелва, нарязва се наситно и се изплаква, за да се намали лютивината му.
2
Лукът и чесънът също се нарязват наситно, а почистената от семето чушка – на лентички.
3
Гъбите се накисват във вода и след като набъбнат, се отцеждат и се нарязват на малки парченца.
4
Пилето се обезкостява и месото се нарязва на хапки.
5
В загрят уок (дълбок тиган) се налива олио (2 с. л.), изчаква се да запуши и се сипват кубчетата месо.
6
Добавят се дробчетата, месото се запържва за няколко минути и се изважда от тигана.
7
В уока се налива останалото олио и в него за минута се запържват наситнените лук и чесън.
8
Добавят се гъбите и след 2-3 минути се връщат дробчетата и пилешкото месо.
9
Ястието се овкусява с мед, соев сос, черен пипер и джинджифил.
10
Посолява се на вкус, разбърква се добре и се задушава още няколко минути. При сервиране се поръсва с нарязана на ивици люта чушка.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
170 ДУШИ ОНЛАЙН
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
