.png)
.png)
Пиле „Тандури“
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
149
437 374
видяна
156
сготвена
Необходими продукти:
500 г пилешки гърди
500 г печурки
1 скилидка чесън
3 стръка мащерка
200 мл бяло вино
брашно за овалване
2 с. л. краве масло
2 с. л. олио
100 мл растителна сметана
100 г топено сирене
сол и черен пипер на вкус
500 г печурки
1 скилидка чесън
3 стръка мащерка
200 мл бяло вино
брашно за овалване
2 с. л. краве масло
2 с. л. олио
100 мл растителна сметана
100 г топено сирене
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилешките гърди се нарязват на кубчета. Гъбите се почистват от пънчетата, обелват се и се режат натънко. Чесънът се наситнява.
2
Месото се овкусява със сол и черен пипер.
3
Поръсва се с брашно и се разбърква. След това се слага в цедка, за да падне излишното брашно, запържва се в половината от маслото и олиото и се изважда.
4
Гъбите, чесънът и наситнената мащерка се запържват в същия съд в останалата половина от олиото и маслото.
5
Налива се виното.
6
Щом течността се редуцира, се сипва сметаната.
7
Прибавя се сиренето.
8
Месото се връща в съда.
9
Налива се много малко вода, колкото да се разреди леко сосът. Готви се още 2–3 минути и се дърпа от котлона.
Подобни рецепти:
Коментари (44)
| 44. |
Изпрати
лично съобщение |
06.04.2022 Готвя я за трети път и всеки път си казвах колко е вкусно!
|
| 43. |
Изпрати
лично съобщение |
27.09.2021 Много вкусна рецепта, чудесно ми се получи. Благодаря!
Искам да добавя нещо интересно, което научих на скоро (сигурно го знаете, но за мен беше ново)..
Когато се обработват печурки, никога не се мият, тъй като много бързо поемат водата и при приготвяне си губят вкусовите качества.. Стават воднисти. Само се белят :)
|
| 42. |
Изпрати
лично съобщение |
02.09.2021 Приготвям тази рецепта вече втори път. Страхотно се получава.
|
| 41. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.03.2021 Лесна рецепта за вкусно ястие.
|
| 40. |
Изпрати
лично съобщение |
 17.04.2020 Стана чудесно :)
|
97 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
