.png)
Запечено пилешко с тиквички и патладжан
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
600 г пилешко филе
30 г краве масло
2 скилидки чесън
бял пипер и сол на вкус
брашно за паниране
100 г сирене "Рокфор"
1/2 в. ч. бяло вино "Порто"
1 ч. ч. сметана
1 ч. л. сос "Уорчестър"
2 щипки бял пипер
30 г краве масло
2 скилидки чесън
бял пипер и сол на вкус
брашно за паниране
100 г сирене "Рокфор"
1/2 в. ч. бяло вино "Порто"
1 ч. ч. сметана
1 ч. л. сос "Уорчестър"
2 щипки бял пипер
Начин на приготвяне:
1
Пилешкото филе се подправя със сол и бял пипер на вкус.
2
Брашното се сипва в подходящ съд и в него се овалва месото.
3
Кравето масло се разтопява в тиган, слагат се скилидките чесън и филетата се запържват от двете страни за около 2 минути.
4
Запърженото месо се прехвърля в тавичка за печене, а скилидките чесън се отстраняват.
5
Към останалата в тигана мазнина се добавя виното и се оставя на котлона, докато се изпари.
6
След това се сипва предварително натрошеното синьо сирене и се бърка, за да се разтопи.
7
Наливат се сосът "Уорчестър" и сметаната, посолява се и се поръсва с бял пипер. Сосът се бърка на слаб огън, докато се уплътни.
8
Месото се залива със сгъстения сос и ястието се запича за около 10 минути при температура на фурната 180-200 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
163 ДУШИ ОНЛАЙН
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
