Пиле по ловджийски

Гост: Ина Йорданова, рецепта от конкурса на "Кока-Кола"
Източник: Бон Апети
Дата: 15.11.2008
Пиле по ловджийски

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
493 359
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
500 г пилешко бонфиле
200 г заквасена сметана
150- 200 г печурки
100 г суджук
20-30 г краве масло
4 кисели краставички
4 картофа
1 скилидка чесън
1 ч. л. сух магданоз
черен пипер и сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Пиле по ловджийски
Гъбите се почистват и се нарязват, след което се запържват 5 минути с маслото и наситнения чесън.
2
Пиле по ловджийски 2
Подправят се със сол и черен пипер.
3
Пиле по ловджийски 3
Краставичките, суджукът и пилешкото бонфиле се нарязват на жулиени и се смесват с гъбите.
4
Пиле по ловджийски 4
Овкусява се със сух магданоз.
5
Пиле по ловджийски 5
Ястието се оставя на огъня за 3 минути и се разбърква със заквасената сметана.
6
Пиле по ловджийски 6
Картофите се обелват, нарязват се на пръчици, изпържват се и се поднасят като гарнитура към пилешкото.
Подобни рецепти:
Агнешки котлети
Агнешки котлети
08.11.2008
484 471 видяна
Свински сач по павликенски
Свински сач по павликенски
24.11.2008
487 992 видяна
Калмари "Маринара"
Калмари "Маринара"
27.11.2008
483 234 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


125 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: