.png)
.png)
Свинско с патладжани
Лора и Стоян
Необходими продукти:
400-500 г пилешко филе
10 арпаджика (или 4-5 стръка пресен лук)
2 зелени чушки
1 шепа фъстъци
3-4 капки сусамово олио
4 с. л. нишесте
4 с. л. соев сос
2 с. л. оризово вино
2 белтъка
2 с. л. оризово вино
2 с. л. соев сос
2 ч. л. нишесте
1 ч. л ябълков оцет
1 ч. л. захар
10 арпаджика (или 4-5 стръка пресен лук)
2 зелени чушки
1 шепа фъстъци
3-4 капки сусамово олио
4 с. л. нишесте
4 с. л. соев сос
2 с. л. оризово вино
2 белтъка
2 с. л. оризово вино
2 с. л. соев сос
2 ч. л. нишесте
1 ч. л ябълков оцет
1 ч. л. захар
Начин на приготвяне:
1
Арпаджикът се нарязва на 4 части, чушките - на кубчета, пилешкото филе – на парчета. Продуктите за маринатата се смесват и се разбиват с тел.
2
Месото се залива с маринатата и се оставя да престои няколко часа.
3
В подходящ съд се смесват продуктите за заливката и се разбъркват, докато нишестето се разтвори.
4
В леко загрято олио за минута се запържват фъстъците. Изваждат се, олиото се загрява, пилето се запържва и се изважда. Арпаджикът се запържва за 30 секунди, добавя се чушката. Пържат се 2-3 минути при непрекъснато бъркане. Слагат се пилето и фъстъците и се заливат със сос и сусамово олио.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
125 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
