.png)
Пикантни картофи в доматен сос
Рецепти
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 пиле
800 г нахут (2 консерви по 400 г)
600 г кисело мляко
2 глави лук
1 скилидка чесън
1 връзка мента
1 пръчка канела
50 г кедрови ядки
3 плоски хлебчета
30 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
800 г нахут (2 консерви по 400 г)
600 г кисело мляко
2 глави лук
1 скилидка чесън
1 връзка мента
1 пръчка канела
50 г кедрови ядки
3 плоски хлебчета
30 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилето се слага в тенджера заедно с канелата, залива се с вода и се сварява до готовност, като в началото се отпенва.
2
След това се обезкостява и се накъсва.
3
Лукът се реже на полумесеци и се задушава в зехтина.
4
Добавят се нахутът и пилешкото месо, сипват се около 200–300 мл от бульона на пилето, овкусява се със сол и черен пипер, и се готви 4–5 минути.
5
Киселото мляко се смесва със стрития на паста чесън и наситнената мента, и се посолява.
6
Кедровите ядки се запичат на сух тиган.
7
Хлебчета се натрошават и се слагат в чиния.
8
Отгоре се сипва месото с нахута.
9
Залива се с киселото мляко.
10
Поръсва се с кедровите ядки.
Съвет:
По желание може да залеете ястието и със зехтин „Екстра върджин”.
Съвет:
По желание може да залеете ястието и със зехтин „Екстра върджин”.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 19.03.2016 Рецептата наподобява домашен дюнер месо. Хареса се на мъжа ми, но на мен определено не ми хареса. Прекалено едноцветен е вкусът. Може би трябва още нещо да се добави.
|
191 ДУШИ ОНЛАЙН
Велина Василева коментира рецептата Хвърчаща баба
Бон Апети коментира рецептата Хвърчаща баба
Велина Василева коментира рецептата Пиле фрикасе с къри
Велина Василева коментира рецептата Хвърчаща баба
Велина Василева сготви Хвърчаща баба
ЛЮБОПИТНО
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
БЮЛЕТИН
