.png)
.png)
Качамак със спанак
Лора и Стоян
Необходими продукти:
250-300 г ориз „Басмати”
50 г кедрови ядки (белен слънчоглед)
50 г стафиди
1 ч. ч. замразен грах
2 стръка чесън
2 стръка лук
2 кубчета гъбен бульон
4 с. л. олио
1 с. л. масло
1-2 ч. л. къри
50 г кедрови ядки (белен слънчоглед)
50 г стафиди
1 ч. ч. замразен грах
2 стръка чесън
2 стръка лук
2 кубчета гъбен бульон
4 с. л. олио
1 с. л. масло
1-2 ч. л. къри
Начин на приготвяне:
1
Оризът се залива със студена вода и се оставя да престои 30 минути.
2
Кедровите ядки се запържват за около минута в уок със сгорещените олио и масло.
3
Добавят се нарязаните надребно стръкове лук и чесън, разбърква се и след около 1 минута се поръсва кърито.
4
Сипва се отцеденият от водата ориз и се пържи още 2-3 минути, като се бърка.
5
Залива се с 2-2,5 части гореща вода, в която са разтворени кубчетата гъбен бульон, и се вари на слаб огън под капак. Ако е необходимо, се посолява.
6
Когато оризът почти е поел водата, се сипват грахът и стафидите. Разбърква се добре и след няколко минути пилафът е готов за сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
241 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
