Пикантно гаспачо от краставици

С изкусителен вид и цвят
Източник: Бон Апети
Дата: 20.06.2023

Зареждане на видео рецептата ...

20 минути + охлаждане
2 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
26 538
видяна
4
сготвена
 
       
Необходими продукти:
2 краставици (+за гарниране)
2 зелени чушки
1 люта зелена чушка
1 глава лук
2 скилидки чесън
4 с. л. бял винен оцет
1 връзка босилек
сокът от 1/2 лимон
3 капки лют сос
50 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Пикантно гаспачо от краставици
Краставиците се обелват и се нарязват наедро, чушките се почистват от дръжките и семките.
2
Пикантно гаспачо от краставици 2
В блендер се смилат краставиците, лютата и сладките чушки, чесънът, зехтинът, около 100 мл студена вода, лукът, босилекът, оцетът, лимоновият сок, лютият сос, сол и черен пипер на вкус.
3
Пикантно гаспачо от краставици 3
Супата се оставя за 1 час в хладилник, след което се прецежда през едра цедка.
4
Пикантно гаспачо от краставици 4
Поднася се гарнирана с резени краставица.
Подобни рецепти:
Супа с тортелини
Супа с тортелини
21.08.2014
16 419 видяна
Царска чорба
Царска чорба
02.10.2014
13 316 видяна
Студена супа от авокадо с мента
Студена супа от авокадо с мента
02.08.2021
31 240 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


155 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: