Пикантни свински пържоли на фурна

Можете да ги поднесете с гарнитура от глазирани моркови и тартифлети
Източник: Бон Апети
Дата: 19.02.2013
Пикантни свински пържоли на фурна
35 минути (и 4 часа за мариноване)
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
14 802
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
4 свински котлета (около 250 г всеки)

за маринатата:
4 с. л. кафява захар
1 с. л. меласа
1 ч. ч. соев сос
1 1/2 ч. ч. вода

за намазване:
2 с. л. кафява захар
3 с. л. кетчуп
1 с. л. чили сос
1 с. л. пушен червен пипер
2 с. л. горчица


Начин на приготвяне:
1
Пикантни свински пържоли на фурна

Свинските котлети се оформят добре, ако трябва се изрязва малка част от месото около кокала.

 


2
Пикантни свински пържоли на фурна 2

В купа се смесват захарта, меласата, соевият сос и водата, разбърква се добре, за да се разтвори захарта и в тази смес се маринова месото поне за 4 часа.

 


3
Пикантни свински пържоли на фурна 3

Котлетите се отцеждат от течността, подсушават се върху кухненска салфетка и се слагат на скара върху тава.

 


4
Пикантни свински пържоли на фурна 4

Намазват се със смесените захар, кетчуп, чили сос, пушен пипер и горчица.

 


5
Пикантни свински пържоли на фурна 5

Пекат се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за около 25 минути.


Подобни рецепти:
Лозови сарми с телешко и естрагон
Лозови сарми с телешко и естрагон
22.02.2013
8 038 видяна
Печени пилешки бутчета по провансалски
Печени пилешки бутчета по провансалски
13.03.2020
22 209 видяна
Руло от свинско с винен сос
Руло от свинско с винен сос
14.02.2013
34 539 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Nathalie Marcenkova

05.09.2020
Страхотна рецепта - уникално вкусни!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


120 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: