.png)
Огретен от чушки
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г филе от риба пангасиус
1 яйце
2 с. л. царевично брашно
2 стръка пресен лук
1 скилидка чесън
1 ч. л. сух джинджифил (30 г пресен)
1 ч. л. кафява захар
1 с. л. паста от люти чушки (самбал оелек)
2 с. л. соев сос
100 мл олио за пържене
1 яйце
2 с. л. царевично брашно
2 стръка пресен лук
1 скилидка чесън
1 ч. л. сух джинджифил (30 г пресен)
1 ч. л. кафява захар
1 с. л. паста от люти чушки (самбал оелек)
2 с. л. соев сос
100 мл олио за пържене
Начин на приготвяне:
1
Рибата се реже на едри кубчета и се слага в блендер. Към нея се добавят почистените лук и чесън, както и останалите продукти, без олиото. Всичко се разбива до получаването на хомогенна смес.
2
Олиото се загрява в тиган. С помощта на две лъжици се оформят кюфтенца и се пускат в мазнината.
3
Пържат се по 2–3 минути от всяка страна, като се обръщат внимателно с шпатула. Изваждат се върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
119 ДУШИ ОНЛАЙН
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
