Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Салати > Пикантна зелева салата

Салата „Мимоза\"

“Енсалада де ноче буена\"

Пикантна зелева салата

С аромат на джинджифил, куркума и канела

Източник: Бон Апети

Дата: 14.12.2011

15 минути ( и 1 час за охлаждане)

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

7 341

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 ч. ч. нарязано на тънки ивици зеле
400 г чери домати
1 зелена чушка
2 големи моркова
1/2 ч. ч. ябълков оцет
1/3 ч. ч. ябълков сок (концентрат)
1 ч. л. стрити семена от копър
1/2 ч. л. куркума
1/4 ч. л. канела
1/4 ч. л. джинджифил на прах
1/4 ч. л. лют червен пипер
2 с. л. сол

Начин на приготвяне:

Доматите се нарязват надве, чушката на тънки резени, а морковите се настъргват.

Всички зеленчуци се смесват в купа и се поръсват със солта. Оставят се да престоят един час, след това се отцеждат.

Оцетът се смесва със сока от ябълка и към тях се добавят всички останали подправки. Зеленчуците се овкусяват и се оставят да престоят преди да се поднесат.

Подобни рецепти:

Картофена салата с праз и бекон