.png)
.png)
Салата за мастика
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
2 краставици
2-3 скилидки чесън
2-3 с. л. сусамово олио
2 с. л. оризов оцет (ябълков)
1 с. л. захар
1 ч. л. сечуански пипер (7-8 зърна бял пипер)
1 ч. л. пресен джинджифил
чили сос и сол на вкус
олио за пържене
2-3 скилидки чесън
2-3 с. л. сусамово олио
2 с. л. оризов оцет (ябълков)
1 с. л. захар
1 ч. л. сечуански пипер (7-8 зърна бял пипер)
1 ч. л. пресен джинджифил
чили сос и сол на вкус
олио за пържене
Начин на приготвяне:
1
Краставицата се обелва на ивици, разрязва се по дължина на четири части, които се почистват от семето и се нарязват на кубчета.
2
Нарязаните краставици се поставят в цедка, поръсват се със сол и се отцеждат 10-15 минути, след което се измиват и се поставят в чист съд.
3
Джинджифилът и чесънът се нарязват наситно и се запържват в загрятото олио.
4
Добавя се сечуанският пипер и се пържи 1-2 минути.
5
Чили сосът се смесва с оризовия оцет, захарта и 1-2 с. л. сусамово олио.
6
Полученият сос се излива в тигана с изстиналите лук, чесън и пипер.
7
Измитите краставици се поливат със соса и се оставят за 30 минути в хладилник.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
91 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
