.png)
Салата за мастика
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
2 краставици
2-3 скилидки чесън
2-3 с. л. сусамово олио
2 с. л. оризов оцет (ябълков)
1 с. л. захар
1 ч. л. сечуански пипер (7-8 зърна бял пипер)
1 ч. л. пресен джинджифил
чили сос и сол на вкус
олио за пържене
2-3 скилидки чесън
2-3 с. л. сусамово олио
2 с. л. оризов оцет (ябълков)
1 с. л. захар
1 ч. л. сечуански пипер (7-8 зърна бял пипер)
1 ч. л. пресен джинджифил
чили сос и сол на вкус
олио за пържене
Начин на приготвяне:
1
Краставицата се обелва на ивици, разрязва се по дължина на четири части, които се почистват от семето и се нарязват на кубчета.
2
Нарязаните краставици се поставят в цедка, поръсват се със сол и се отцеждат 10-15 минути, след което се измиват и се поставят в чист съд.
3
Джинджифилът и чесънът се нарязват наситно и се запържват в загрятото олио.
4
Добавя се сечуанският пипер и се пържи 1-2 минути.
5
Чили сосът се смесва с оризовия оцет, захарта и 1-2 с. л. сусамово олио.
6
Полученият сос се излива в тигана с изстиналите лук, чесън и пипер.
7
Измитите краставици се поливат със соса и се оставят за 30 минути в хладилник.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
139 ДУШИ ОНЛАЙН
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
