Пикантна салата от моркови и ряпа

Приготвена с гореща марината, вместо сос
Източник: Бон Апети
Дата: 29.03.2022

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
600 г моркови
400 г прясна ряпа „Дайкон“
5 зелени люти чушки
200 г захар
250 мл бял винен оцет
1 ч. л. сол
1/4 ч. л. копърово семе


Начин на приготвяне:
1
Пикантна салата от моркови и ряпа
Морковите и ряпата се обелват и се нарязват на тънки ивици.
2
Пикантна салата от моркови и ряпа 2
Чушките се режат на шайби.
3
Пикантна салата от моркови и ряпа 3
Оцетът, захарта, солта и копъровото семе се сипват в касерола. Съдът се загрява и сместа се бърка, докато захарта се разтвори.
4
Пикантна салата от моркови и ряпа 4
Зеленчуците се заливат с горещата марината и се оставят за 20 минути.
5
Пикантна салата от моркови и ряпа 5
Отцеждат се и се оставят се охладят напълно.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: