Пикантна салата от краставици с манго и сирене

Екзотична салата с пикантен вкус, идеална гарнитура за морски специалитети, подходяща за пикник
Източник: Бон Апети
Дата: 18.05.2006

Зареждане на видео рецептата ...


Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
483 348
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
200 г сирене
10-12 бр. листа маруля
2 краставици
1 манго
1 филе аншоа
2 с. л. олио
1 ч. л. захар
1/2 ч. л. скълцан джинджифил
1/2 ч. л. сол
3-4 щипки сух кориандър
сокът от 1/2 лимон
сушени люти чушки на вкус (лют червен пипер)


Начин на приготвяне:
1
Пикантна салата от краставици с манго и сирене
Мангото се разрязва и сърцевината внимателно се нарязва на малки ромбчета. След това се изважда със супена лъжица и се поставя в салатиера.
2
Пикантна салата от краставици с манго и сирене 2
Краставиците се обелват на ивици и се нарязват на колелца. Добавят се в салатиерата заедно с накъсаните листа маруля.
3
Пикантна салата от краставици с манго и сирене 3
Аншоата се нарязва наситно и се поставя в купичка. Полива се с лимонов сок, поръсва се със захар, скълцан джинджифил, стрити люти чушки и сух кориандър. Разбърква се, налива се олиото и се изчаква захарта и солта да се разтворят.
4
Пикантна салата от краставици с манго и сирене 4
Салатата се полива с готовия дресинг и се разбърква. При сервиране порциите могат да се поръсят с натрошено сирене.
Подобни рецепти:
Салата от спанак с млечен меден дреси...
Салата от спанак с млечен меден дреси...
18.04.2006
484 217 видяна
Салата от патладжани
Салата от патладжани
24.07.2009
482 768 видяна
Барбекю салата от печени тиквички
Барбекю салата от печени тиквички
25.06.2003
487 525 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


106 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: