Песто от див чесън с рикота

Нещо вкусно за намазване
Източник: Бон Апети
Дата: 03.06.2023

Зареждане на видео рецептата ...

25 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
10 474
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 хляб с дебела кора (бял)
100 мл студено пресован зехтин (+ за намазване)
100 г сирене „Рикота“
50 г орехи
30 г сушени домати (от буркан)
1 връзка див чесън (леворда)
1 лимон
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Песто от див чесън с рикота
Орехите се запичат на сух тиган.
2
Песто от див чесън с рикота 2
Дивият чесън се измива и се слага в блендер. Прибавят се охладените орехи, кората от целия лимон и сокът от половината, сушените домати и зехтина.
3
Песто от див чесън с рикота 3
Пюрира се до получаването на паста.
4
Песто от див чесън с рикота 4
Хлябът се реже на филии, намазва се със зехтин и се запича на грил тиган.
5
Песто от див чесън с рикота 5
Рикотата се разбърква с малко от пестото. Овкусява се със сол и черен пипер.
6
Песто от див чесън с рикота 6
Хлябът се намазва със сместа с рикота и се поднася. Останалото песто се съхранява в хладилник.
Подобни рецепти:
Пълнени домати по малтийски
Пълнени домати по малтийски
25.08.2020
11 630 видяна
Домашен пилешки пастет
Домашен пилешки пастет
30.01.2018
12 347 видяна
Пастет от риба тон с орехи
Пастет от риба тон с орехи
17.03.2022
33 512 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


159 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: