.png)
.png)
Войнишки курабии
Лора и Стоян
Необходими продукти:
300 г пенне ригате (макарони)
50-100 г зелени маслини
2 скилидки чесън
2 тиквички
1-2 домата
1/2 глава кромид лук
5-6 с. л. зехтин
1 1/2 ч. л. сух босилек
саламурено сирене за поръсване
50-100 г зелени маслини
2 скилидки чесън
2 тиквички
1-2 домата
1/2 глава кромид лук
5-6 с. л. зехтин
1 1/2 ч. л. сух босилек
саламурено сирене за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Пастата се сипва в тенджера с кипнала подсолена вода и се сварява.
2
Лукът и чесънът се нарязват наситно, тиквичките – на малки кубчета.
3
Зехтинът се загрява и в него за няколко минути се запържват наситнените лук и чесън.
4
Добавят се кубчетата тиквичка, разбърква се и се запържва още 1-2 минути.
5
Зеленчуците се посоляват, прибавят се маслините и след 1-2 минути съдът се сваля от котлона.
6
Доматът се обелва и месестата част се наситнява. Сиренето се нарязва на малки кубчета.
7
Сварената паста се отцежда от водата (без да се изплаква), след което се връща в тенджерата. Смесва се със запържените тиквички и маслини и се подправя с босилек.
8
При сервиране ястието се поръсва с кубчета домат и сирене.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
107 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
