.png)
.png)
Войнишки курабии
Лора и Стоян
Необходими продукти:
300 г пенне ригате (макарони)
50-100 г зелени маслини
2 скилидки чесън
2 тиквички
1-2 домата
1/2 глава кромид лук
5-6 с. л. зехтин
1 1/2 ч. л. сух босилек
саламурено сирене за поръсване
50-100 г зелени маслини
2 скилидки чесън
2 тиквички
1-2 домата
1/2 глава кромид лук
5-6 с. л. зехтин
1 1/2 ч. л. сух босилек
саламурено сирене за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Пастата се сипва в тенджера с кипнала подсолена вода и се сварява.
2
Лукът и чесънът се нарязват наситно, тиквичките – на малки кубчета.
3
Зехтинът се загрява и в него за няколко минути се запържват наситнените лук и чесън.
4
Добавят се кубчетата тиквичка, разбърква се и се запържва още 1-2 минути.
5
Зеленчуците се посоляват, прибавят се маслините и след 1-2 минути съдът се сваля от котлона.
6
Доматът се обелва и месестата част се наситнява. Сиренето се нарязва на малки кубчета.
7
Сварената паста се отцежда от водата (без да се изплаква), след което се връща в тенджерата. Смесва се със запържените тиквички и маслини и се подправя с босилек.
8
При сервиране ястието се поръсва с кубчета домат и сирене.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
104 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
