.png)
.png)
Лазаня с риба тон
Лора и Стоян
Необходими продукти:
400 г пенне ригате (вид макарони)
4 домата
2 патладжана
2 тиквички
2 червени чушки
2 зелени чушки
2 скилидки чесън
1 глава лук
3-4 клонки магданоз
1 к. ч. зехтин
сол
4 домата
2-3 скилидки чесън
2-3 с. л. зехтин
1 ч. л. босилек
1 щипка захар
4 домата
2 патладжана
2 тиквички
2 червени чушки
2 зелени чушки
2 скилидки чесън
1 глава лук
3-4 клонки магданоз
1 к. ч. зехтин
сол
4 домата
2-3 скилидки чесън
2-3 с. л. зехтин
1 ч. л. босилек
1 щипка захар
Начин на приготвяне:
1
Патладжаните се обелват, разрязват се на две, посоляват се и се оставят да се отцедят от сока. След това се нарязват на едри кубчета.
2
Тиквичките се остъргват и се нарязват на кубчета, лукът и чушките - на парчета, чесънът и магданозът – наситно. Доматите се разрязват на четвъртинки и се почистват от семето, което се запазва.
3
Зеленчуците се слагат в тава заедно с чесъна и магданоза, поливат се със зехтин, посоляват се и хубаво се разбъркват. Пекат се 30-40 минути в силно загрята фурна при температура 220 градуса.
4
Доматите и чесънът за соса се обелват и се нарязват наедро.
5
Чесънът се запържва в загрят зехтин за 20 секунди, прибавят се доматите. Поръсва се със сол и захар и малко преди сосът да е готов, се слага босилек.
6
Ригатите се варят в подсолена кипяща вода до готовност. След това се отцеждат и се изсипват в тенджера. Прибавят се готовите зеленчуци.
7
Ястието се залива със соса. Разбърква се внимателно и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
331 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
