.png)
.png)
Къпана питка
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
300 г брашно
2 с. л. олио
2 ч. л. захар
1 ч. л. суха мая
1 ч. л. сол
300 г телешка кайма
6-8 печурки
4 скилидки чесън
бялата част на 1 стрък праз лук
1/2 ч. л. смлян кориандър
1/2 ч. л. бял пипер
1 с. л. соев сос
1 с. л. нишесте
1 ч. л. сол
4 с. л. соев сос
2 с. л. ябълков оцет
1 с. л. захар
1 с. л. олио
1 щипка натриев глутамат
1/2 ч. л. сол
чили сос на вкус
2 с. л. олио
2 ч. л. захар
1 ч. л. суха мая
1 ч. л. сол
300 г телешка кайма
6-8 печурки
4 скилидки чесън
бялата част на 1 стрък праз лук
1/2 ч. л. смлян кориандър
1/2 ч. л. бял пипер
1 с. л. соев сос
1 с. л. нишесте
1 ч. л. сол
4 с. л. соев сос
2 с. л. ябълков оцет
1 с. л. захар
1 с. л. олио
1 щипка натриев глутамат
1/2 ч. л. сол
чили сос на вкус
Начин на приготвяне:
1
Маята се смесва със захарта и олиото, добавят се солта и 240 мл топла вода.
2
Сместа се изсипва при пресятото брашно и се омесва меко и еластично тесто.
3
Каймата се поръсва с нишесте, 1/2 ч. л. сол, кориандър, бял пипер и соев сос.
4
Добавят се стритите с 1/2 ч. л. сол чесън и лук и нарязаните наситно гъби.
5
Тестото се разточва на тънки листа и с помощта на метален пръстен от него се изрязват кръгли форми.
6
Формите се пълнят с плънката, след което краищата се слепват и оформят.
7
Пелмените се варят на водна пара около 15 минути.
8
Соевият сос, оцетът, захарта, натриевият глутамат и чили сосът се смесват и се бъркат, докато захарта се разтвори. Накрая се добавят олио и сол.
9
Пелмените се сервират с приготвения сос.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
186 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
