.png)
Постни зелеви сарми с картофи
Лора и Стоян
Печено пиле със зеленчуци
Семпла, ароматна рецепта с месо и много зеленчуци
Източник: Бон Апети
Дата: 17.11.2012
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
23 293
видяна
8
сготвена
Необходими продукти:
1 пиле
3 стръка праз
1 глава бяла ряпа
2 глави алабаш
2 големи моркова
2 глави лук
3 големи картофа
4 скилидки чесън
3 стръка мащерка
1 ч. ч. пилешки бульон
50 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
3 стръка праз
1 глава бяла ряпа
2 глави алабаш
2 големи моркова
2 глави лук
3 големи картофа
4 скилидки чесън
3 стръка мащерка
1 ч. ч. пилешки бульон
50 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
за намазване на пилето:
30 г краве масло
3 стръка мащерка
1 скилидка чесън
1/2 ч. л. пипер меланж на зърна
сол на вкус
30 г краве масло
3 стръка мащерка
1 скилидка чесън
1/2 ч. л. пипер меланж на зърна
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Празът и лукът се нарязват наедро, морковите - на кръгчета, алабашът, картофите и ряпата - на големи кубчета.
2
Запържват се в сгорещения зехтин, заедно с целите скилидки чесън. Овкусява се със сол и черен пипер.
3
За сместа за намазване в купа се смесват листенцата мащерка, чесънът, стрит със сол на паста, счуканият пипер меланж и маслото, размекнато на стайна температура.
4
Пилето се намазва хубаво отвън и отвътре.
5
Слага се върху зеленчуците в тава за печене, налива се бульонът, прибавят се и целите стръкчета мащерка.
6
Първоначално се пече в загрята на 240 градуса фурна за около 20 минути, след това на 190 градуса за още 40 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (8)
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.06.2022 Вече любима рецепта.
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.05.2022 Много лесна и сполучлива рецепта, за трети път я правя, започнах вече да сменям и зеленчуците - каквито имам и харесвам и според сезона. Благодаря за предложението.
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.12.2016 За първи път пека цяло пиле. Получи се перфектно по тази рецепта.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 14.04.2015 нашите бяха в домашния грил запечени с подправки и течен маргарин,страхотни
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
20.01.2014 Много вкусни станаха и пилето и зеленчуците. Браво!
|
160 ДУШИ ОНЛАЙН
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
