Печено пиле с шалот и мащерка

Тази рецепта е толкова лесна, че ще удовлетвори и най-претенциозните от гледна точка на времето
Източник: Бон Апети
Дата: 15.01.2014
Печено пиле с шалот и мащерка
50 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
9 252
видяна
5
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 пиле
4 големи глави шалот
2 скилидки чесън
3 с. л. бял винен оцет
3 с. л. зехтин
1 с. л. соев сос
3 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Печено пиле с шалот и мащерка

Пилето се нарязва на порции. От фенера и част от крилцата се прави бульон.

 


2
Печено пиле с шалот и мащерка 2

Шалотът и чесънът се нарязват наситно. Листенцата на мащерката се накъсват.

 


3
Печено пиле с шалот и мащерка 3

В купа се смесват зехтинът, оцетът, шалотът, чесънът, мащерката, сол и черен пипер.

 


4
Печено пиле с шалот и мащерка 4

Пилето се овалва в сместа и се подрежда в тава, с кожата на горе. Залива се с останалата в купата смес.

 


5
Печено пиле с шалот и мащерка 5

Пече се в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор, за 20 минути. След това се обръща и се допича за още 20 минути.


Подобни рецепти:
Кръмбъл от зимни зеленчуци със сметана
Кръмбъл от зимни зеленчуци със сметана
01.03.2013
6 431 видяна
Лигурийско ризото
Лигурийско ризото
13.02.2013
16 677 видяна
Руло от свинско с винен сос
Руло от свинско с винен сос
14.02.2013
34 530 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
sisinko

29.01.2014
Много бърза и лесна рецепта! Аз имах и 1 чаша стара бира, която оползотворих в нея. Капнах й малко сладък соев сос с цел да не горчи накрая и мисля, че се получи добре.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


89 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: