Печено пиле с лимонено-сметанов сос

Източник: мариела

ТИТЛА: Главен готвач

Дата: 17.11.2016

1 час

2 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

12 780

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 бр. пилешки гърди
1 ч. л. горчица
1 с. л. олио
1/4 ч. л. настъргана лимонова кора
мащерка, розмарин, сол и черен пипер на вкус

за соса:
1/2 ч. ч. пилешки бульон
200 мл течна сметана
1 ч. л. прясно изцеден лимонов сок
1 щипка червен пипер
босилек, сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

В купа смесете олиото, горчицата, лимоновата кора и подправките.

Разбъркайте и със сместа намажете пилешките гърди.

Запържете ги до златисто от двете страни и ги извадете.

В същия тиган запържете червения пипер.

Налейте пилешкия бульон, сметаната и лимоновия сок, и овкусете с подправките.

Сложете пилешките гърди в тава и ги залейте със соса.

Покрийте тавата с алуминиево фолио и печете около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Подобни рецепти:

Картофени кюфтета

05.10.2015

19 622 видяна

Шотландски яйца в тесто

08.11.2024

30 251 видяна

Пуешки бутчета със сини сливи

18.11.2024

14 264 видяна

Коментари (2)

Изпрати
лично съобщение

Велина Василева

12.11.2024

Здравейте, благодаря Ви за предложението, но подправките или по-скоро съчетанието им се оказа, че изобщо не е по мой вкус, по-лоша комбинация от подправки скоро не съм опитвала, не знам е така наистина, все пак са хубави сами по себе си. Съжалявам за коментара си, но все пак мисля че може да се подобри,ако не се слага червен пипер и зелените подправки се редуцират само до мащерка или само до босилек.

Изпрати
лично съобщение