Печено пиле с лимонено-сметанов сос

Източник: мариела

ТИТЛА: Главен готвач

Дата: 17.11.2016

1 час

2 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

12 787

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 бр. пилешки гърди
1 ч. л. горчица
1 с. л. олио
1/4 ч. л. настъргана лимонова кора
мащерка, розмарин, сол и черен пипер на вкус

за соса:
1/2 ч. ч. пилешки бульон
200 мл течна сметана
1 ч. л. прясно изцеден лимонов сок
1 щипка червен пипер
босилек, сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

В купа смесете олиото, горчицата, лимоновата кора и подправките.

Разбъркайте и със сместа намажете пилешките гърди.

Запържете ги до златисто от двете страни и ги извадете.

В същия тиган запържете червения пипер.

Налейте пилешкия бульон, сметаната и лимоновия сок, и овкусете с подправките.

Сложете пилешките гърди в тава и ги залейте със соса.

Покрийте тавата с алуминиево фолио и печете около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Подобни рецепти:

Пуешки бутчета със сини сливи

18.11.2024

14 370 видяна

Пилешки воденички с ориз на фурна

03.11.2016

23 002 видяна

Яхния от свинско с лук

03.11.2024

18 549 видяна

Коментари (2)

Изпрати
лично съобщение

Велина Василева

12.11.2024

Здравейте, благодаря Ви за предложението, но подправките или по-скоро съчетанието им се оказа, че изобщо не е по мой вкус, по-лоша комбинация от подправки скоро не съм опитвала, не знам е така наистина, все пак са хубави сами по себе си. Съжалявам за коментара си, но все пак мисля че може да се подобри,ако не се слага червен пипер и зелените подправки се редуцират само до мащерка или само до босилек.

Изпрати
лично съобщение