.png)
.png)
Пиле магданозлия по тракийски
Лора и Стоян
Печено мляно месо по средногорски
Вкусна рецепта от старите готварски книги
Източник: Бон Апети
Дата: 27.02.2024
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
300 г смляно месо от телешка плешка
300 г смляно месо от свинска плешка
250 г печурки
200 мл прясно мляко
2 яйца
1 с. л. пушен червен пипер
2 картофа
60 мл олио
сол и черен пипер на вкус
галета за поръсване
300 г смляно месо от свинска плешка
250 г печурки
200 мл прясно мляко
2 яйца
1 с. л. пушен червен пипер
2 картофа
60 мл олио
сол и черен пипер на вкус
галета за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Гъбите се обелват, нарязват се натънко, заедно с пънчетата и се запържват, на два пъти, в 20 мл олио.
2
Картофите се обелват, сваряват се, охлаждат се и се намачкват с преса.
3
Яйцата се смесват с прясното мляко, смляното свинско и телешко месо, сол и черен пипер на вкус, пушения червен пипер, картофите и гъбите.
4
Сместа се разбърква и се слага в намазнена тава, намазва се с останалото олио, поръсва се с галета и се пече в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – около 40 минути.
5
Печеното месо се реже и по желание се гарнира със свежа салата.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
18.01.2016 Ползвах обикновен червен пипер,но се получи много вкусно и ароматно :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.07.2015 Много бърза и вкусна алтернатива на кюфтенца :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
19.07.2015 Страхотна рецепта, мноооого е вкусно ....с малко чушки и доматче
отстрани, стана супер :-)
Поздравления за Лора и Стоян.
|
275 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
