.png)
Салата с аспержи и поширано яйце
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
2
19 423
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
400 г френско козе сирене (прясно, меко)
300 мл студено пресован зехтин
2–3 филийки хляб
4 стръка мащерка
1 стрък розмарин
300 мл студено пресован зехтин
2–3 филийки хляб
4 стръка мащерка
1 стрък розмарин
за салатата:
80 г бейби спанак
80 г рукола
1/2 зелена салата
40 г сушени череши
30 г филирани бадеми
2 с. л. бял винен оцет
1 ч. л. дижонска горчица
сол на вкус
80 г бейби спанак
80 г рукола
1/2 зелена салата
40 г сушени череши
30 г филирани бадеми
2 с. л. бял винен оцет
1 ч. л. дижонска горчица
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Сиренето се нарязва на шайби с дебелина от 2 см. Подреждат се в тава на един ред (върху хартия за печене).
2
Мащерката и розмаринът се наситняват и се разбъркват със зехтина.
3
Сиренето се залива с ароматния зехтин и се прибира в хладилник да се маринова за една нощ. Минимум един час преди да се готви, се прибира във фризер да стегне.
4
Хлябът се смила на трохи. Замразеното сирене се овалва в трохите и се подрежда в тава. Прибира се във фризер за 10 минути.
5
Пече се за 6–8 минути (до златисто) в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
6
Трите вида листни зеленчуци се измиват и се подсушават. Зелената салата се накъсва.
7
Оцетът се разбърква с горчицата и 50 мл от зехтина от мариноването.
8
Листните зеленчуци се овкусяват със сол и с дресинга.
9
Запеченото сирене се сервира със салатата и се поръсва с черешите и запечените на сух тиган бадеми.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
105 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
