Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Предястия > Печено бри с орехи и къпини

Брускети с патладжани

Пастет от сьомга (риет)

Печено бри с орехи и къпини

Удивително добра комбинация

Източник: Бон Апети

Дата: 08.08.2023

Зареждане на видео рецептата ...

1 час

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

10 842

видяна

сготвена

Необходими продукти:

250 г сирене „Бри“
300 г пресни къпини
100 г орехи
80 г светла кафява захар
40 г краве масло (меко)
1 стрък мащерка
1/2 лимон
4 с. л. мед
1/2 ч. л. канела
1 щипка лют кайенски пипер
1 щипка сол

Начин на приготвяне:

Орехите се запичат за 5–7 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.

Мекото масло се разбърква с около 40 г захар, меда, канелата, лютия пипер и щипка сол.

Орехите се овкусяват с маслената смес и се запичат за още 10 минути. Охлаждат се.

Къпините се готвят на слаб огън около 10 минути, заедно с останалата захар, лимоновия сок и мащерката. Не бива да се разбъркват много, за да не се разкашкат. Охлаждат се.

Сиренето „Бри“ се разполовява хоризонтално.

Парчетата се поставят с разреза нагоре в тава, застлана с пергаментова хартия. Пекат се около 10 минути в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор.

Изваждат се, прехвърлят се в чиния и се гарнират с къпините и орехите. Поднася се веднага.

Подобни рецепти:

Коментари (3)

Изпрати
лично съобщение

Анна

29.10.2018

Вкусно

Изпрати
лично съобщение

Красимир

08.10.2018

Получи се добре

Изпрати
лично съобщение

даниела

01.05.2018

Моята визия е далеч от рецептата ... препекох сиренето и то се разтопи. Но вкусът е невероятен за всеки, който си пада по комбинацията сладко - солено.

Рецепти с любими продукти

Мариновани пилешки крилца на грил