Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Основни ястия > Печено агнешко с пресни картофи

Картофена торта със спанак и сирене

Пролетно табуле

Печено агнешко с пресни картофи

Идеална комбинация за чакани гости по празниците

Източник: Бон Апети

Дата: 16.04.2014

Зареждане на видео рецептата ...

2 часа и 10 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

137 269

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 агнешки бут
1,5 кг пресни картофи (дребни)
2 с. л. светъл соев сос
100 г краве масло
2 с. л. мед
5 скилидки чесън
3 клонки розмарин
1 ч. л. пипер меланж
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Върху агнешкия бут се правят не много дълбоки прорези.

Стритият на паста чесън се смесва с малко сол, соевия сос, меда, 80 г от маслото, една наситнена клонка розмарин и пипера и се разбърква добре.

Картофите се нареждат в тавата за печене и се овкусяват с останалото разтопено масло и сол.

Агнешкото се намазва добре от всички страни с ароматната смес и се поставя върху картофите, наливат се 150 мл вода и се слагат останалите клонки розмарин.

Ястието се пече в загрята на 160 градуса фурна за 2 часа до готовност на месото.

Ако желаете да се получи коричка, през последните 15 минути, градусите може да се повишат на 220.

Съвет:
По желание вместо вода може да сложите светла бира.

Подобни рецепти:

Тиквички с ориз

18.04.2014

107 159 видяна

Агнешка плешка със зелена плънка

Коментари (24)

24.

Изпрати
лично съобщение

Маринела Маринова

27.04.2021

За четвърти път използвам рецептата. Два часа във фурната е твърде малко време. Пекох три часа без да проверявам степента на готовност и след това през 15 мин хвърлях по едно око на тавата докато не беше готово.

23.

Изпрати
лично съобщение

Маринела Маринова

22.03.2021

Вече трети път я приготвям тази рецепта. Жалко, че отново не се сетих да направя хубава снимка преди да бъде нападнато агнешкото.

22.

Изпрати
лично съобщение

Десислава Чобанова

06.05.2018

И аз пекох 2 часа с фолио и после още 40 мин.на 200 градуса за коричка

21.

Изпрати
лично съобщение

Десислава Трифонова-Георгиева

22.05.2016

Страхотна рецепта! Цялата тава изчезна преди да успея да я снимам - това е показателно. Аз обаче първоначално покрих тавата с фолио и пекох 3 часа, а после махнах фолиото, за да се получи коричка. Страхотно!

20.

Изпрати
лично съобщение