Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Безмесни ястия > Печени тиквички

Фритата с пресни картофи, биволска „Моцарела” и „Пармезан”

Печени тиквички

Източник: Татяна Иванова

ТИТЛА: Чирак

Дата: 28.05.2010

45 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

507 278

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг тиквички
1 връзка копър
1 връзка магданоз
2 глави пресен чесън
2 глави зелен лук
250-300 г настъргани домати
брашно за овалване на тивкичките
няколко щипки сол

Начин на приготвяне:

Тиквичките се нарязват (надлъжно или напречно). След това се осоляват и се оставят да престоят 10 минути.

Изцеждат се и се овалват в брашно. След това се поставят керемидообразно наредени в тава.

Запичат се леко във фурната до порозовяване.

Заливат се отгоре с настърганите домати и се поръсват с нарязаните копър, чесън, магданоз и лук.

Тиквичките отново се запичат заедно със заливката.

След като са готови могат да се поднесат с кисело мляко и счукан чесън по желание.

Подобни рецепти:

Супа от зеленчуци

21.05.2010

484 831 видяна

Зеленчукова супа със забулено яйце

25.05.2010

484 367 видяна

Качамак с рагу от манатарки

09.06.2010

484 149 видяна

Коментари (6)

Изпрати
лично съобщение

Вера

16.03.2015

В подмазана тавичка нареждам поръсените с брашно колелца тиквички, отгоре ги напръсквам с мазнина/зехтин или олио / и ги запичам на 220 градуса. Приготвям сос от заквасена сметана (кисело мляко) с копър и чесън по желание. Стават страхотни!

Изпрати
лично съобщение

вкусничко

30.11.-0001

според мен трябва да има мазнина.Импровизирам:може да се сложи преди печенето,а може с мазнина да се задуши лука и доматите преди да се залеят тиквичките. Може би ще стане добре. Когато ги направя ще ви кажа.

Изпрати
лично съобщение

jeny_2005

30.11.-0001

Хич никаква мазнина ли не се слага?

Изпрати
лично съобщение

катерина

30.11.-0001

бързо и лесно

Изпрати
лично съобщение

стефи

30.11.-0001

страхдтнс са.