Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Печени праскови

Пълнени банани на скара

Лесен и вкусен десерт за 2 минути

Печени праскови

Неустоим плодов десерт

Източник: Бон Апети

Дата: 05.07.2022

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 15 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

27 264

видяна

сготвена

Необходими продукти:

6 праскови
1 пакетче бурбонска ванилова захар
4 с. л. мед
2 с. л. тъмен ром
400 г ванилов сладолед

за трохите:
150 г брашно
80 г краве масло
60 г печени солени бадеми
50 г захар Сладея

за соса:
200 г малини
50 г захар Сладея
кората от 1 портокал

Бон Апети препоръчва:

Става ли дума за качествена захар, задължително трябва да отбележим захар Сладея. Тя се смесва отлично с останалите съставки от рецептата, разтваря се бързо в течности и при термична обработка. Това прави Сладея чудесен избор при приготвянето както на десерти, сладка и мармалади, така и на домашни сокове, сиропи, компоти и високо алкохолни напитки. Каквото ти небце иска.

Виж повече

Начин на приготвяне:

Прасковите се разполовяват, почистват се от костилките и се подреждат, с отвора нагоре, в застлана с пергаментова хартия тава. Поливат се с меда, смесен с ваниловата захар и рома, и се пекат около 30 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Бадемите се смилат не много фино и се смесват с брашното, захарта и разтопеното масло.

Сместа се претрива с пръсти, докато се получат трохи и се разпределя на тънък пласт в дълбока тава. Трохите се пекат около 10 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, като периодично се разбъркват, след което се оставят, да се охладят.