.png)
.png)
Оризови крекери с дип от леща
Лора и Стоян
Печени постни зелеви сарми
Това е нашата изпробвана през годините и доказала се във времето рецепта за постни сарми.
Източник: Бон Апети
Дата: 24.12.2013
Зареждане на видео рецептата ...
2 часа
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
33
120 148
видяна
42
сготвена
Необходими продукти:
3 стръка праз
3 скилидки чесън
1 глава кисело зеле (24 листа)
50 г глава целина
200 г бисерен ориз
1 с.л червен пипер
1 с.л. сух джоджен
1 с.л. доматен концентрат
150 мл олио
200 мл зелев сок
300 мл зеленчуков бульон
сол и черен пипер на вкус
3 скилидки чесън
1 глава кисело зеле (24 листа)
50 г глава целина
200 г бисерен ориз
1 с.л червен пипер
1 с.л. сух джоджен
1 с.л. доматен концентрат
150 мл олио
200 мл зелев сок
300 мл зеленчуков бульон
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Празът, целината и чесънът се нарязват наситно. Оризът се измива. В съд с дебело дъно се загряват 50 мл олио и в него се запържват зеленчуците.
2
Сипва се оризът и се разбърква. Пържи се, докато оризът стане стъклен. Добавя се доматената паста и се разбърква. Накрая се подправя с джоджена и червения пипер.
3
Налива се зеленчуковият бульон. Щом течноста се абсорбира, се дърпа от огъня. Овкусява се със сол и черен пипер.
4
Завиват се малки сарми, които се подреждат в тава и се заливат със зелев сок и останалото олио.
5
Пекат се покрити с алуминиево фолио за 1 час на 180 градуса фурна.
6
След това се маха фолиото и се допичат за още 25 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (11)
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.12.2021 Много вкусни! Аз сложих и лозовите там и заедно ги пекох - супер!
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
06.12.2017 Това са най-вкусните постни зелеви сарми!
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.12.2016 Плънката стана много вкусна, но следващия път вместо зелев сок бих използвала бульон или вода, защото станаха малко кисели.
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 14.09.2015 Вкусни и лесни. Браво!
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
10.02.2015 Станаха чудни.Вече само така ги правя дори и днес това ще е вечерята
|
96 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
