.png)
Оризови крекери с дип от леща
Лора и Стоян
Печени постни зелеви сарми
Това е нашата изпробвана през годините и доказала се във времето рецепта за постни сарми.
Източник: Бон Апети
Дата: 24.12.2013
Зареждане на видео рецептата ...
2 часа
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
33
120 268
видяна
42
сготвена
Необходими продукти:
3 стръка праз
3 скилидки чесън
1 глава кисело зеле (24 листа)
50 г глава целина
200 г бисерен ориз
1 с.л червен пипер
1 с.л. сух джоджен
1 с.л. доматен концентрат
150 мл олио
200 мл зелев сок
300 мл зеленчуков бульон
сол и черен пипер на вкус
3 скилидки чесън
1 глава кисело зеле (24 листа)
50 г глава целина
200 г бисерен ориз
1 с.л червен пипер
1 с.л. сух джоджен
1 с.л. доматен концентрат
150 мл олио
200 мл зелев сок
300 мл зеленчуков бульон
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Празът, целината и чесънът се нарязват наситно. Оризът се измива. В съд с дебело дъно се загряват 50 мл олио и в него се запържват зеленчуците.
2
Сипва се оризът и се разбърква. Пържи се, докато оризът стане стъклен. Добавя се доматената паста и се разбърква. Накрая се подправя с джоджена и червения пипер.
3
Налива се зеленчуковият бульон. Щом течноста се абсорбира, се дърпа от огъня. Овкусява се със сол и черен пипер.
4
Завиват се малки сарми, които се подреждат в тава и се заливат със зелев сок и останалото олио.
5
Пекат се покрити с алуминиево фолио за 1 час на 180 градуса фурна.
6
След това се маха фолиото и се допичат за още 25 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (11)
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.12.2021 Много вкусни! Аз сложих и лозовите там и заедно ги пекох - супер!
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
06.12.2017 Това са най-вкусните постни зелеви сарми!
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.12.2016 Плънката стана много вкусна, но следващия път вместо зелев сок бих използвала бульон или вода, защото станаха малко кисели.
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 14.09.2015 Вкусни и лесни. Браво!
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
10.02.2015 Станаха чудни.Вече само така ги правя дори и днес това ще е вечерята
|
230 ДУШИ ОНЛАЙН
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
