.png)
.png)
Постно „крем сирене“ за солени ястия
Лора и Стоян
Печени пилешки крилца със сос от синьо сирене
Вариант на прочутите Бъфало уингс
Източник: Бон Апети
Дата: 21.05.2024
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути (и време за мариноване)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
37 107
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
2 кг пилешки крилца
150 г краве масло
150 мл лют сос „Шрирача“
3–4 стръка стеблена целина
сол на вкус
150 г краве масло
150 мл лют сос „Шрирача“
3–4 стръка стеблена целина
сол на вкус
за соса:
100 г майонеза
100 г кисело мляко
50 г синьо сирене
сокът от 1/4 лимон
1/4 ч. л. риган
1 щипка чесън на прах
сол и черен пипер на вкус
100 г майонеза
100 г кисело мляко
50 г синьо сирене
сокът от 1/4 лимон
1/4 ч. л. риган
1 щипка чесън на прах
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Крилцата се разделят на две и се посоляват.
2
Маслото се разтопява, смесва се с лютия сос и се разбива добре, до хомогенизиране.
3
Крилцата се заливат с половината от тази смес и се оставят да престоят 1 нощ.
4
След това се подреждат в тава с незалепващо покритие и се пекат 10–15 минути, на грил програма, в загрята на 240 градуса фурна. Обръщат се и се пекат още 5–10.
5
Изваждат се от фурната, заливат се с останалия сос и се разбъркват.
6
Целината се обелва и се нарязва на гредички.
7
Киселото мляко, майонезата и лимоновият сок се разбъркват добре.
8
Добавят се натрошеното синьо сирене, риганът, чесънът, сол и черен пипер на вкус и отново се разбърква.
9
Крилцата се поднасят със соса и с парченца целина.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
127 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
