Печени пилешки крилца с куркума

Златисти и изкусителни
Източник: Бон Апети
Дата: 23.10.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
600 г пилешки крилца
6 скилидки чесън
1/2 връзка кориандър
кората от 2 лимона
50 мл зехтин
30 мл лимонов сок
1 ч. л. куркума
1/2 ч. л. чили на прах
сол и черен пипер на вкус
олио за намазване на плочата


Начин на приготвяне:
1
Печени пилешки крилца с куркума
Чесънът се стрива на паста с малко сол и се смесва с лимоновия сок, куркумата, чилито, настърганата лимонова кора, зехтина, сол и черен пипер на вкус.
2
Печени пилешки крилца с куркума 2
Крилата се почистват от щиковете.
3
Печени пилешки крилца с куркума 3
Слагат се в маринатата и се оставят на студено поне за 2 часа.
4
Печени пилешки крилца с куркума 4
Чугунена плоча се намазва с олио, загрява се и крилата се пекат върху нея от двете страни, до полуготвност.
5
Печени пилешки крилца с куркума 5
Прехвърлят се в тава, застлана с пергаментова хартия.
6
Печени пилешки крилца с куркума 6
Пекат се 15–20 минути в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор.
7
Печени пилешки крилца с куркума 7
Поднасят се, поръсени с накълцан кориандър.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


144 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: