.png)
Патладжанени пици
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 15 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
40
90 302
видяна
31
сготвена
Необходими продукти:
2 кг пилешки крила
100 мл бяло сухо вино
3 с. л. олио
1 с. л. дижонска горчица
1 с. л. сос „Уорчестър“
1 ч. л. сладък червен пипер
1/2 ч. л. суха мащерка
сол и черен пипер
100 мл бяло сухо вино
3 с. л. олио
1 с. л. дижонска горчица
1 с. л. сос „Уорчестър“
1 ч. л. сладък червен пипер
1/2 ч. л. суха мащерка
сол и черен пипер
за ароматната паста:
7 филии хляб за тостер
1 глава червен лук
4 скилидки чесън
1 стрък розмарин
1/3 връзка магданоз
7 филии хляб за тостер
1 глава червен лук
4 скилидки чесън
1 стрък розмарин
1/3 връзка магданоз
Начин на приготвяне:
1
От крилцата се отстранява най-тънката част – края на крилото. Овкусяват се със сол, черен пипер, соса „Уорчестър“, червения пипер, горчицата, мащерката и олиото. Разбърква се добре.
2
Разпределят се в две тави, налива се около 1 пръст вода и се пекат за 50 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
3
Лукът и чесънът се нарязват наедро и се смилат с розмарина и магданоза. Добавя се хлябът, без корите и отново се смила.
4
Когато са готови, крилцата се събират в едната от тавите, а другата се слага на котлона и се деглазира с бялото вино. Течността се налива към крилцата.
5
Намазват се с пастата и се пекат за още 15 минути на същата температура.
Подобни рецепти:
Коментари (8)
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.08.2020 Изядоха се скорострелно! Следващият път ще пека по-малко. Исках да се карамелизират, но ги изсуших.
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 16.02.2020 Замених крилцата с бутчета, ястието е лесно за приготвяне и изключително вкусно!
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.02.2018 печени върху хартия за печене
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
03.07.2015 65 минути печене не са ли много?
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
06.08.2014 Уникално ;)
|
216 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
