.png)
.png)
Пресни картофки с мента и ядки
Лора и Стоян
Печени картофи с плънка от авокадо
Вкусно, постно зеленчуково предястие
Източник: Бон Апети
Дата: 30.03.2015
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
3 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
11
19 260
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
3 средно големи картофа
2 с. л. зехтин
сол на вкус
2 с. л. зехтин
сол на вкус
за плънката:
2 бр. авокадо
1 лайм
1/2 ч. л. пушен червен пипер
1/2 ч. л. кимион
1/2 глава лук
1 люта зелена чушка
1 домат
1 скилидка чесън
1/3 връзка пресен кориандър
сол на вкус
2 бр. авокадо
1 лайм
1/2 ч. л. пушен червен пипер
1/2 ч. л. кимион
1/2 глава лук
1 люта зелена чушка
1 домат
1 скилидка чесън
1/3 връзка пресен кориандър
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се измиват много добре и се разполовяват. Подреждат се в тава, намазват се със зехтин, посоляват се и се пекат около 30 минути в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор, след което се оставят леко да се охладят.
2
Месестата част на авокадото се намачква и се овкусява с пушения пипер, кимиона, сол, сока от лайм и стрития на паста чесън.
3
Добавят се нарязаните наситно лук и чушка, почистеният от семките и нарязан на кубчета домат и наситненият кориандър, и се разбърква.
4
Картофите се издълбават леко и се пълнят със сместа.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
24.06.2016 Кориандърът развали вкуса на картофите, твърде силна и натрапчива подправка за мен.. Ако не беше той- картофите се получиха прекрасно, аз им добавих по малко масълце отгоре ,преди да ги изпеча ;)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 13.05.2015 страхотни, много вкусни
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
10.04.2015 Аз нямах пушени чушки, чесън и кориандър, но пък добавих към авокадото крема сирене и прясна червена чушкаа и се получи много свеж вкус, а преди да изсипя тази смес с авокадо върху картофите, сложих малко настъргана моцарела на дъното на всеки картоф. Беше много вкусно!
|
182 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
