.png)
.png)
Пържен боб със сирене и мента
Лора и Стоян
Печени картофи с гъби и кисело мляко
Така просто изглежда, а е толкова вкусно
Източник: Бон Апети
Дата: 19.01.2023
1 час и 30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
15 876
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
4 големи картофа
250 г дребни печурки
2 глави шалот
2 скилидки чесън
1/3 връзка магданоз
1 ч. ч. цедено кисело мляко
80 г сирене „Пекорино”
4 с. л. зехтин
3 стръка пресен лук
сол и черен пипер на вкус
250 г дребни печурки
2 глави шалот
2 скилидки чесън
1/3 връзка магданоз
1 ч. ч. цедено кисело мляко
80 г сирене „Пекорино”
4 с. л. зехтин
3 стръка пресен лук
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се измиват и се увиват в алуминиево фолио. Пекат се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за 1 час и 30 минути.
2
Гъбите, чесънът и шалотът се нарязват наситно и се запържват в загретия зехтин. След около 5 минути се добавя наситненият магданоз и се овкусява със сол и черен пипер. Съдът се сваля от котлона.
3
В изпечените картофи се прави разрез и се слага от настърганото сирене „Пекорино” и от гъбената смес.
4
Отгоре се слагат по 1–2 лъжици цедено мляко и се поръсва с нарязан наситно пресен лук.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
73 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
