.png)
.png)
Дип от патладжан
Лора и Стоян
Печени филийки с патладжани и сос „Маринара“
Лесни за приготвяне и много вкусни
Източник: Бон Апети
Дата: 30.09.2024
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 дълга багета
200 мл сос „Маринара“
40 мл зехтин „Екстра върджин“ (+ за намазване)
100 г кашкавал
20 г каперси
1 скилидка чесън
1 патладжан
1/4 връзка босилек
сол на вкус
пресен босилек за поръсване
200 мл сос „Маринара“
40 мл зехтин „Екстра върджин“ (+ за намазване)
100 г кашкавал
20 г каперси
1 скилидка чесън
1 патладжан
1/4 връзка босилек
сол на вкус
пресен босилек за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Патладжанът се нарязва на шайби и се посолява. Оставя се за 10 минути, измива се и се подсушава.
2
Намазва се със зехтин и се запича до златисто върху сгорещена плоча.
3
Хлябът се разрязва на четири и всяка половинка на още две.
4
Полива се със зехтин и се запича в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор за около 10 минути – до златисто.
5
Зехтинът се смесва с накълцаните чесън, каперси и босилек. Сместа се намазва върху хляба.
6
Отгоре се разпределя сосът „Маринара”, слагат се парчета патладжан, поръсва се с настърган кашкавал и се пече до златисто в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
7
Хлябът се поднася, поръсен с пресен босилек.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
98 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
Margarita Ruslanova коментира рецептата Картофена торта със спанак и сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
