Печени чушки в доматен сос

Източник: Кристина Димитрова
ТИТЛА: Помощник готвач
Дата: 23.11.2017
Печени чушки в доматен сос
30 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
15 105
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
6 печени червени чушки
1 малка глава лук
1 морков
парче праз (около 10 см)
250 мл доматен сок
1/2 кубче зеленчуков бульон
1 с. л. брашно
1 шепа маслини
3 стръка магданоз
1 с. л. зехтин


Начин на приготвяне:
1
Морковът, лукът и празът се нарязват на ситно.
2
Чушките се нареждат в тава.
3
Доматеният сок се загрява и се оставя да ври около 10 минути. Добавят се ситно нарязаните зеленчуци и бульонът.
4
В отделен съд се сипва брашното и се наливат 50 мл вода. Разбърква се добре, за да не останат бучки.
5
Сместа се добавя към доматите и се бърка постоянно, като се внимава, да не загори.
6
Чушките се заливат с така приготвения сос, поръсват се с наситнения магданоз, нарязаните маслини и зехтина.


Съвет:
Вместо доматен сок може да използвате доматен сок с парченца домати от буркан.
Подобни рецепти:
Салата с карамелизирани смокини, пече...
Салата с карамелизирани смокини, пече...
09.11.2017
3 905 видяна
Ризото с микс от зеленчуци
Ризото с микс от зеленчуци
24.11.2017
20 525 видяна
Праз по гръцки (ала грек)
Праз по гръцки (ала грек)
29.11.2017
24 564 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


150 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: