.png)
.png)
Запечени картофи с праз и моцарела
Лора и Стоян
Печена скумрия с моркови и маслини
Интересно предложение за любителите на рибата
Източник: Бон Апети
Дата: 01.02.2023
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
12
16 702
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
2 големи скумрии (около 1 кг)
400 г моркови
100 г зелени маслини без костилки
2 скилидки чесън
30 мл зехтин
2 с. л. ретро горчица
1/2 лимон
2 дафинови листа
2 стръка копър
сол и черен пипер на вкус
зехтин за намазване
400 г моркови
100 г зелени маслини без костилки
2 скилидки чесън
30 мл зехтин
2 с. л. ретро горчица
1/2 лимон
2 дафинови листа
2 стръка копър
сол и черен пипер на вкус
зехтин за намазване
Начин на приготвяне:
1
Скумрията се филетира и се почиства от дребните костици, кожата не се отстранява.
2
Морковите се настъргват на ренде и се запържват в зехтина, заедно с наситнения чесън и нарязаните на шайби маслини. Дафиновите листа се стриват и се прибавя към продуктите в тигана. Добавят се горчицата, сол и черен пипер.
3
Върху кожата на всяко филе се правят по три диагонални прореза, след което се овкусява със сол и черен пипер.
4
Ароматната смес се разпределя върху две от филетата, отгоре се покрива с другите две, като кожата трябва да е отгоре.
5
Завързват се с конец на две места. Поставят се в тава с пераментова хартия, поливат се със зехтин и се пекат в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за около 20 минути.
6
Поднася се с резени лимон и стръкчета копър.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 02.12.2015 Много ни хареса , Благодаря
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
15.08.2014 и тази \"Печена скумрия с моркови и маслини\" ще опитаме!
|
137 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
