Печен лук с плънка от пилешко

Интересна и вкусна комбинация
Източник: Бон Апети
Дата: 11.07.2024

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 15 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
22 312
видяна
2
сготвена
 
       
Необходими продукти:
100 г сирене „Грюер“
4 глави лук
4 стръка мащерка
2 пилешки бутчета
1/4 връзка магданоз
1 дафинов лист
1 ч. л. дижонска горчица
1/4 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Печен лук с плънка от пилешко
Пилешките бутчета се заливат с вода и се слагат да се варят заедно със стръковете мащерка и дафиновия лист. Щом бульонът кипне, се отпенва.
2
Печен лук с плънка от пилешко 2
Главите лук се обелват и внимателно се пускат в кипящия бульон.Силата на огъня се намалява и се готви, докато лукът омекне,но не прекалено, а бутчетата се сварят.
3
Печен лук с плънка от пилешко 3
Лукът се изважда и сърцевината се издълбава.
4
Печен лук с плънка от пилешко 4
Месото се обезкостява, накълцва се и се разбърква с наситнения магданоз, дижонската горчица, 80 г от настърганото сирене „Грюер“, ригана, сол и черен пипер на вкус.
5
Печен лук с плънка от пилешко 5
Главите лук се пълнят със сместа. Подреждат се в тава и се поръсват с останалото настъргано сирене.
6
Печен лук с плънка от пилешко 6
Пекат се в загрята на 200 градуса фурна с венитлатор, до златисто – 12–15 минути. По желание се поднасят, поръсени с наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Свинска плешка с плънка от тиквички
Свинска плешка с плънка от тиквички
30.07.2024
10 422 видяна
Шишчета с кренвирши
Шишчета с кренвирши
12.08.2016
21 573 видяна
Пиле с четири вида сирена
Пиле с четири вида сирена
22.06.2016
10 529 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


247 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: