Печен боб

Източник: Бон Апети

Дата: 09.07.2002

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

492 316

видяна

сготвена

Необходими продукти:

300 г дребен боб
1 глава лук
1 морков
4-5 с. л. кетчуп
2-3 с. л. олио
2 с. л. ябълков оцет
1 с. л. сос "Уорчестър"
1 с. л. пудра захар
1 с. л. горчица
1 ч. л. риган
1 ч. л. сол
1/4 ч. л. чеснов прах
2-3 щипки червен пипер

Начин на приготвяне:

Бобът се накисва във вода и престoява едно денонощие. След това се вари заедно с нарязаните на няколко парчета лук и морков. Когато бобът стане готов, лукът и морковът се махат.

Подправя се със сол, сос "Уорчестър", горчица, кетчуп, риган, оцет, пудра захар, чеснов прах, червен пипер и олио. Разбърква се и се пресипва в тава. Ястието се пече 1 час при температура 180 градуса, без да се разбърква.

Подобни рецепти:

Постни пълнени чушки в зехтин

28.06.2005

486 024 видяна

Пържени зелени домати

27.11.2001

509 947 видяна

Пълнени картофи с царевица

24.07.2009

483 778 видяна

Коментари (1)

Изпрати
лично съобщение

Петя Андреева

17.02.2015

Направих малка модификация на рецептата, като пропуснах горчицата и пудрата захар, но добавих лют пипер и пресни домати, които запържих на тиган със ситно нарязан чесън. Изпекох във фурната до пълно извиране на течността. Получи се маслен и вкусен боб,който чудесно се комбинира с прясно изпечен хляб.

Рецепти с любими продукти

Коледен шоколадов венец