.png)
.png)
Кюфтета от червен боб и царевица
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
13
10 437
видяна
12
сготвена
Необходими продукти:
400 г тънки спагети
400 г кайма смес
400 г домати на кубчета (от консерва)
200 г печурки
200 г кашкавал
100 г сирене „Пармезан“
100 г печени чушки
3 яйца
1 глава лук
1 скилидка чесън
60 мл зехтин
1 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
400 г кайма смес
400 г домати на кубчета (от консерва)
200 г печурки
200 г кашкавал
100 г сирене „Пармезан“
100 г печени чушки
3 яйца
1 глава лук
1 скилидка чесън
60 мл зехтин
1 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Спагетите се начупват и се сваряват в подсолена вода, до готовност.
2
Яйцата се разбиват с малко сол.
3
Пастата се отцежда и се разбърква с настъргания кашкавал и яйцата.
4
Изсипват се във форма за пай с диаметър 26 см, като се разпределят по дъното и стените и се притискат много добре, за да се получи нещо като гнездо, в което да се сложи плънката.
5
В 40 мл от зехтина се запържват наситнените лук и чесън. Щом омекнат, към тях се добавя каймата и се запържва много добре, докато придобие златистокафяв цвят.
6
Наливат се доматите, овкусява се с риган, сол и черен пипер и се готви на слаб огън 10 минути.
7
В останалия зехтин се сотират почистените и нарязани гъби.
8
Прибавят се и червените чушки, нарязани на ивички, посолява се и след около 5 минути се дърпа от огъня.
9
Върху спагетите се излива соса с кайма, отгоре се слагат зеленчуците.
10
Паят се поръсва с настърган пармезан и се пече в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор за около 20 минути.
11
Поднася се леко охладен.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.02.2017 Много хубава рецепта,страхотно е.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.02.2016 Стана вкусно, но и доста мазен. Може би от каймата.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
20.12.2015 Спагетите в рецептата идват малко в повече.
|
172 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
