.png)
.png)
Брауни с фъстъци
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
за основата:
250 г брашно
120 г захар
110 г краве масло (студено)
1 яйце
1 с. л. инстантно кафе
1 ч. л. бакпулвер
1 ванилия
1 щипка сол
250 г брашно
120 г захар
110 г краве масло (студено)
1 яйце
1 с. л. инстантно кафе
1 ч. л. бакпулвер
1 ванилия
1 щипка сол
за крема:
500 мл прясно мляко
60 мл кафе ликьор
120 г захар
40 г нишесте
5 жълтъка
2 с. л. инстантно кафе
1 ванилия
500 мл прясно мляко
60 мл кафе ликьор
120 г захар
40 г нишесте
5 жълтъка
2 с. л. инстантно кафе
1 ванилия
за гарниране:
300 мл животинска сметана
50 г захар
подсладено какао на прах
300 мл животинска сметана
50 г захар
подсладено какао на прах
Начин на приготвяне:
1
Брашното, захарта, ванилията, бакпулверът, солта и нарязаното на кубчета масло се смесват в купа и се претриват с пръсти, докато се получат трохи.
2
Чуква се яйцето, добавя се разтвореното в 1 с. л. топла вода инстантно кафе, разбърква се добре и трохите се събират на топка.
3
С тестото се покрива форма за тарт с подвижно дъно с диаметър 24. Прибира се в хладилник да стегне.
4
Кремът се приготвя като млякото и захарта се загряват.
5
Жълтъците се смесват с ванилията, нишестето, ликьора и инстантното кафе.
6
Постепенно и при непрекъснато разбиване се налива горещото мляко.
7
Сместа се връща в касеролата и се вари при постоянно бъркане, докато се сгъсти. Прехвърля се в купа и се оставя да се охлади, като се покрива с прозрачно фолио, за да не се образува кора.
8
След това се разбърква и се изсипва върху основата.
9
Пече се около 20 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Охлажда се.
10
Сметаната и захарта се разбиват.
11
Готовият пай се гарнира със сметаната и се поръсва с какао на прах.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 16.09.2021 Много вкусен сладкиш.
|
124 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
