.png)
Пиле "Света Елена"
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 комплект агнешки дреболии
100 г краве масло
1 ч. ч. ориз
2 връзки зелен лук
1 домат
3 щипки сух джоджен
черен пипер и сол на вкус
200 г кисело мляко
2 яйца
магданоз за поръсване
100 г краве масло
1 ч. ч. ориз
2 връзки зелен лук
1 домат
3 щипки сух джоджен
черен пипер и сол на вкус
200 г кисело мляко
2 яйца
магданоз за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Дреболиите се слагат в тенджера с кипнала вода, поръсват се с малко сол и се варят около 30 минути. Булото се накисва в студена вода, за да стане еластично.
2
Mаслото се загрява и в него се задушава нарязаният надребно зелен лук.
3
Когато лукът омекне, се сипва оризът. Поръсва се с черен пипер и се разбърква.
4
Сварените дреболии се изваждат от бульона и се нарязват надребно.
5
Запърженият ориз се сипва в тенджера, добавят се нарязаните дреболии и всичко се поръсва с джоджен.
6
Наливат се около 500-600 мл от бульона, в който са варени дреболиите,
кипва се и ври около 15-20 минути.
кипва се и ври около 15-20 минути.
7
Булото се нарязва на няколко еднакви по големина парчета. Всяко парче се слага в купичка, сипва се от плънката и се увива като сарма.
8
Сармите се подреждат в намазнена тава и в нея се налива малко от бульона.
9
Върху сармите се разпределя нарязаният наситно домат и се пекат около 15 минути в предварително загрята до температура 200 градуса фурна.
10
Яйцата се разбиват с киселото мляко. Сармите се покриват със заливката, поръсват се с наситнен магданоз и се пекат още 15 минути (до златисто).
Подобни рецепти:
Коментари (0)
144 ДУШИ ОНЛАЙН
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
