Патладжани с кисело мляко и джоджен

Източник: Бон Апети
Дата: 19.07.2005

Зареждане на видео рецептата ...


Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
483 745
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
2 патладжана (500 г)
1 кофичка кисело мляко
10 листа джоджен
1 скилидка чесън
зелената част на 1 стрък пресен лук
2-3 с. л. зехтин


Начин на приготвяне:
1
Патладжани с кисело мляко и джоджен
Патладжаните се поставят в тава и се изпичат в силно сгорещена фурна. Щом се извадят, се похлупват, за да се задушат. Обелват се и се нарязват на малки парченца.
2
Патладжани с кисело мляко и джоджен 2
Нарязаните патладжани се поставят в купа, смесват се с киселото мляко и наситнения джоджен, налива се зехтинът, посолява се. Добавят се нарязаните наситно лук и чесън. Разбърква се добре.
3
Патладжани с кисело мляко и джоджен 3
Съвет: Предястието може да се поднесе в "купички" от издълбан домат.
Подобни рецепти:
Калмари а ла Андре и Иван
Калмари а ла Андре и Иван
22.07.2005
484 753 видяна
Мус от авокадо с пушена скумрия
Мус от авокадо с пушена скумрия
26.07.2005
483 978 видяна
Наполеон от патладжан
Наполеон от патладжан
05.08.2005
484 413 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


125 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: