.png)
.png)
Картофи с бекон и топено сирене
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за мариноване)
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
19
18 043
видяна
7
сготвена
Необходими продукти:
2 бр. патешко филе
20 г краве масло
сокът от 1/2 портокал
20 г краве масло
сокът от 1/2 портокал
за соса:
100 мл светъл соев сос (с по-малко сол)
2 с. л. мед
30 г джинджифил
100 мл светъл соев сос (с по-малко сол)
2 с. л. мед
30 г джинджифил
Начин на приготвяне:
1
Джинджифилът се обелва, нарязва се наситно и се смила заедно със соевия сос и меда.
2
Патешките филета се почистват от излишната мазнина (ако има такава) и по кожата им се правят декоративни ромбове.
3
Заливат се с ароматната смес и се оставят да се мариноват за 2 часа.
4
След това се подсушават, а маринатата се запазва.
5
Филетата се слагат с кожата надолу в тиган с дебело дъно и незалепващо покритие.
6
Готвят се на слаб огън, като отделящата се мазнина периодично се отстранява.
7
Когато кожата стане хрупкава, месото се обръща и щом се запече и от другата страна, се изважда и се оставя да почине.
8
В същия съд се сипват маринатата и портокаловият сок и се готви, докато сосът се уплътни.
9
Накрая се слага студеното масло.
10
Патешкото филе се нарязва натънко, полива се със соса и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.10.2018 Вкусно
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
08.03.2016 Вкусно и лесно
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 12.05.2015 Уникална рецепта! Гарнирах с картофени рьощи, а свежият вкус на соса допълни хармонията :)
|
99 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
