Патешко филе с манатарки и стафиди

Гост: Краси Минев, водещ на предаването "Шампионска лига" по bTV
Източник: Бон Апети
Дата: 17.06.2006
Патешко филе с манатарки и стафиди

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
486 189
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
200 г патешко филе
100 г сушени манатарки
20 г стафиди
20 мл течна сметана
маково семе за поръсване
зехтин за пържене


Начин на приготвяне:
1
Патешко филе с манатарки и стафиди
Патешкото филе се нарязва на жулиени и се осолява. Манатарките се накисват във вода, за да набъбнат.
2
Патешко филе с манатарки и стафиди 2
Зехтинът се нагорещява и в него се пържи нарязанoтo на жулиени патешко филе. Прибавят се отцедените от водата манатарки и се разбърква добре. След 1 минута се добавят стафидите и след още минута – сметаната.
3
Патешко филе с манатарки и стафиди 3
Порционната чиния се покрива с листо от зелена салата, върху него се сипва готовото месо, поръсва се с маково семе и се поднася.
Подобни рецепти:
Свинско с гъби Дончо
Свинско с гъби Дончо
24.07.2009
489 199 видяна
Палак панир
Палак панир
03.06.2003
488 398 видяна
Шаран с подлучен гъбен сос
Шаран с подлучен гъбен сос
08.06.2006
483 841 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


102 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: